Menz & Gasser è specializzata nella produzione e confezionamento di marmellate, confetture e miele in diversi formati, oltre a preparati di frutta per pasticceria. Grazie a importanti investimenti nella produzione di salse, oggi abbiamo ampliato la nostra offerta anche alle ricette agrodolci e salate, come salse dip, salse chutney, insaporitori, ecc.
I nostri prodotti sono presenti nella Grande Distribuzione Organizzata, nel settore Ho.Re.Ca., nelle gelaterie e nei laboratori di pasticceria.
Grazie alla nostra capacità di ideare soluzioni ad hoc per le più diverse esigenze dei nostri clienti, creiamo prodotti su misura per la Private Label e realizziamo semilavorati a base di frutta e verdura per l’industria alimentare.
Da oltre 80 anni Menz & Gasser offre ai suoi clienti prodotti di alta qualità e massima sicurezza. Gli ingredienti del nostro successo sono un’intensa attività di ricerca e sviluppo, costanti investimenti in innovazione e nuove tecnologie, ma soprattutto la capacità di comprendere le specifiche esigenze di ogni cliente e ideare insieme a lui la migliore ricetta per il successo del suo business.
Maggior produttore di confettura in Italia
Leader europeo nella produzione di confettura in monoporzione
Clienti in 50 Paesi e 4 continenti
Massima attenzione alla tutela dell'ambiente e alla riduzione della carbon footprint
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3 laboratori di ricerca e sviluppo dedicati a prodotto finito, semilavorati per industria e mercati asiatici
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Secondo alcune recenti indagini sui trend alimentari condotte in UE, appare chiaro come i consumatori di oggi si trovino spesso a consumare i propri pasti da soli (30% del campione), davanti al televisore o altra forma di intrattenimento (57%), oppure in compagnia – per così dire – del proprio smartphone (51%)*. È risaputo che mangiare […]
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Menz&Gasser è orgogliosa di aver affiancato la classe dell’ITT Buonarroti di Trento nella realizzazione del progetto Saving Energy, risultato vincitore del concorso “TU SEI” edizione 2018/2019. La commissione di valutazione ha giudicato eccellente il lavoro svolto dai ragazzi, che aveva l’obiettivo, partendo dallo studio delle celle frigorifere aziendali, di proporre una soluzione di riduzione dei […]
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Dal 20 al 24 maggio si è tenuto a Trento il Model European Union Euregio, una simulazione del processo decisionale europeo, organizzata per la prima volta a livello euro-regionale e aperta ad un centinaio di studenti delle università di Innsbruck, Bolzano e Trento. Menz&Gasser, condividendo lo spirito formativo, internazionale e collaborativo dell’iniziativa, ha sostenuto l’Associazione […]
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L’inaugurazione nel bosco di Villa Strobele del “Dolmen”, opera del pluripremiato architetto portoghese Eduardo Souto De Moura, è stata un’occasione preziosa per rinnovare la collaborazione di Menz&Gasser con Arte Sella all’insegna della tutela e della valorizzazione della natura. L’opera, scolpita in tonalite dell’Adamello, si pone come soglia di transito verso la montagna e “baluardo architettonico” […]
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