Menz & Gasser è specializzata nella produzione e confezionamento di marmellate, confetture e miele in diversi formati, oltre a preparati di frutta per pasticceria. Grazie a importanti investimenti nella produzione di salse, oggi abbiamo ampliato la nostra offerta anche alle ricette agrodolci e salate, come salse dip, salse chutney, insaporitori, ecc.
I nostri prodotti sono presenti nella Grande Distribuzione Organizzata, nel settore Ho.Re.Ca., nelle gelaterie e nei laboratori di pasticceria.
Grazie alla nostra capacità di ideare soluzioni ad hoc per le più diverse esigenze dei nostri clienti, creiamo prodotti su misura per la Private Label e realizziamo semilavorati a base di frutta e verdura per l’industria alimentare.
Da oltre 80 anni Menz & Gasser offre ai suoi clienti prodotti di alta qualità e massima sicurezza. Gli ingredienti del nostro successo sono un’intensa attività di ricerca e sviluppo, costanti investimenti in innovazione e nuove tecnologie, ma soprattutto la capacità di comprendere le specifiche esigenze di ogni cliente e ideare insieme a lui la migliore ricetta per il successo del suo business.
Maggior produttore di confettura in Italia
Leader europeo nella produzione di confettura in monoporzione
Clienti in 50 Paesi e 4 continenti
Massima attenzione alla tutela dell'ambiente e alla riduzione della carbon footprint
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3 laboratori di ricerca e sviluppo dedicati a prodotto finito, semilavorati per industria e mercati asiatici
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Come sarà la nostra vita nel 2039? Come sarà cambiato il mondo intorno a noi? Quali gli scenari possibili? A questa e a tante altre domande proverà a dare una risposta FOCUS 2039, la settima edizione di TEDxTrento che si terrà il 16 novembre al Teatro Sociale di Trento. Scienza, ragione, obiettività, creatività e passione […]
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Dal 3 all’8 novembre, l’Università degli Studi di Trento ospita il 22° Forum & Assembly di ENAS (European Network of Academic Sports Services), il network europeo dedicato alla promozione dei servizi sportivi universitari. Oltre 200 professionisti, impegnati nella gestione e nell’organizzazione delle attività sportive nelle università, sono riuniti a Trento per dibattere su sfide e […]
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Vegani e vegetariani rappresentano oggi una fetta non trascurabile della popolazione mondiale. Solo in Italia, il loro numero si attesta ormai stabilmente da anni fra il 7 e l’8% dei residenti. Da sempre attenta ai bisogni e alle diverse sensibilità dei consumatori, Menz&Gasser ha creato un ampio portfolio di prodotti dedicati anche a vegetariani e […]
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Ieri, mercoledì 30 ottobre, presso la Scuola Alberghiera di Cividale del Friuli (UD), ha preso il via il primo di sei appuntamenti dedicati alle intolleranze alimentari nel mondo della pasticceria. Allergie e intolleranze sono un fenomeno in crescita, che influenza le abitudini di consumo degli italiani e rendono sempre più complicato rispondere alle diversificate esigenze […]
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