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Menz & Gasser ist auf die Herstellung und Verpackung von Marmeladen, Konfitüren und Honig in verschiedenen Formaten sowie auf die Herstellung von Fruchtzubereitungen für die Patisserie spezialisiert. Dank großer Investitionen in die Herstellung von Saucen, haben wir unser Angebot mit süß-sauren und salzigen Rezepturen erweitert, wie Dips, Chutneys, Würzmittel, usw.

Unsere Produkte finden Sie sowohl in den großen Einzelhandelsketten, im Horeca-Sektor als auch in der Eisproduktion und im Konditorbereich.

Aufgrund unserer Fähigkeit, kundenspezifische Lösungen zu entwickeln, kreieren wir darüberhinaus individuelle Produkte für Private-Labels und realisieren maßgeschneiderte Halbfertigwaren auf Obst- und Gemüsebasis für die Lebensmittelindustrie.

Seit über 80 Jahren bietet Menz & Gasser seinen Kunden Produkte von höchster Qualität und maximaler Sicherheit. Die Zutaten für unseren Erfolg sind intensive Forschung und Entwicklung, kontinuierliche Investitionen in Innovation und neue Technologien, aber vor allem die Fähigkeit, die spezifischen Bedürfnisse jedes einzelnen Kunden zu verstehen und gemeinsam das beste Rezept für den Erfolg seines Unternehmens zu entwickeln.

DAS UNTERNEHMEN

ZAHLEN UND FAKTEN

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N.1
#1 in Italien

Der größte Konfitüren-Hersteller Italiens

N.1
#1 in Europa

Europäischer Marktführer bei der Herstellung von Konfitüren in Portionspackungen

50+
INTERNATIONALITÄT

Kunden in 50 Ländern auf 4 Kontinenten

.02
DAS UNTERNEHMEN

NACHHALTIGKEIT

Maximale Rücksicht auf die Umwelt und die Verringerung des CO2- Fußabdrucks

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.03

PRODUKTIONSSTANDORTE

ITALIEN
TN: NOVALEDO, TRENTINO - ALTO ADIGE/SÜDTIROL
VR: VERONA, VENETO

WORK IN PROGRESS

MALESIA
KUALA LUMPUR
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DAS UNTERNEHMEN

FORSCHUNG UND ENTWICKLUNG

3 Forschungs- und Entwicklungslabors für Endprodukt, Halbfertigprodukte für die Industrie und die asiatischen Märkte

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NEWS

19/07/2018

Menz&Gasser diskutiert bei “Smart farming & food” über Innovation und Digitalisierung

Menz&Gasser trug mit seinen Vorstellungen  und Überlegungen maßgeblich zur Veranstaltung „Smart Farming & Food: Dialog zwischen Forschung und Wirtschaft über die intelligente Nutzung von Boden, Wasser, landwirtschaftlichen Produkten und Lebensmitteln“ bei, die von der Edmund-Mach-Stiftung und dem Hub Innovazione Trentino (HIT) im „Palazzo Ricerca e Conoscenza“ organisiert wurde. Ing. Armando Tamanini, technischer Direktor bei Menz&Gasser, […]

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10/07/2018

Menz&Gasser sorgt beim Trentino Volley BIG Camp fürs Frühstück

Die diesjährige Ausgabe des Trentino Volley BIG Camps, das bereits komplett ausgebucht ist, steht an, und Menz&Gasser ist für den gesamten Aktivitätszeitraum von Anfang Juli bis Mitte August mit von der Partie. Die mehr als 550 teilnehmenden Kinder im Alter von 11 bis 17 Jahren werden hier – unter der Leitung von erfahrenen Trainern – […]

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05/07/2018

Menz&Gasser ist Partner der Radrennen Charly Gaul und Ciclostorica in Trento

Menz&Gasser hat die Partnerschaft mit den großen, ganz dem Rad gewidmeten Events im Gebiet des Trentino erneuert. So unterstützt das Unternehmen auch die diesjährige Ausgabe des dreitägigen Radrennens „La Leggendaria Charly Gaul“, das dem „Engel der Berge” und seinem legendären Unternehmen während des Giro d’Italia 1956 gewidmet ist, als Charly Gaul in einem Schneesturm mit […]

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21/06/2018

Menz&Gasser als Botschafter italienischer Konditorkunst in Malaysia

Große Erfahrung im Konditorhandwerk und eine Prise italienische Kreativität waren in Kuala Lumpur die Zutaten für den Erfolg von Elena „Wendy“ Bosca, Dozentin für internationale Patisserie und Dekoration an der I.F.S.E. (Institute Food Styling Education), der Schule für gehobene Küche und Patisserie, die als einzige Kochschule vom italienischen Generalsekretariat als „italienische Exzellenz“ anerkannt ist. Die […]

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