Über uns

Chi siamo DE

Ein Familienunternehmen seit 1935.

Wir sind ein Familienunternehmen, das vor 90 Jahren in Trentino-Südtirol gegründet wurde. In unserer Arbeit verbinden wir Tradition und Innovation, um hochwertige Produkte anzubieten: Konfitüren, Marmeladen sowie Obst- und Gemüsehalbfabrikate, die wir in über 60 Länder weltweit liefern. Jeden Tag arbeiten wir daran, die Bedürfnisse der GDO (Einzelhandel), HoReCa sowie der einzelnen Kanäle der Konditorei- und Lebensmittelindustrie zu erfüllen – mit Lösungen für alle, die Geschmack, Zuverlässigkeit und Flexibilität suchen.

Unsere Geschichte

Die Geschichte eines italienischen Unternehmens in der dritten Generation

Gründung Matthias Gasser übernimmt eine Konfitürenfabrik und belebt sie neu. Menz&Gasser entsteht, spezialisiert auf Apfelkompotte. 1935 Erweiterung Das Produktangebot wächst. Neben Kompotten produziert das Unternehmen nun auch Säfte, Sirupe und Marmeladen. 1939 Umzug nach Novaledo Neue Räumlichkeiten werden benötigt, um die Produktionsanlagen zu erweitern. In Novaledo (Trient) findet Menz&Gasser ein neues Zuhause. 1974 Boom der Einzelportionen Das Unternehmen verzehnfacht die Produktion, ausgerichtet auf Hotels und den tertiären Sektor. 1980 Eröffnung des neuen Werks in Novaledo Menz&Gasser erweitert seine Anlagen und wächst weiter. 2006 Aus dem Trentino nach Malaysia Menz&Gasser Asia wird gegründet und beginnt mit der Erschließung des asiatischen Marktes. 2016 Eintritt in den Bereich herzhafter Produkte Menz&Gasser übernimmt das Werk in Sanguinetto. 2020 Kreislaufwirtschaft Menz&Gasser beteiligt sich an innovativen Agrivoltaik-Projekten. 2025

Vision und Mission

Mit der Zeit werden wir neue Fähigkeiten erwerben, unser Know-how erweitern und so unsere eigenen Grenzen überwinden. Während wir neue Länder und neue Möglichkeiten erschließen, werden wir unseren Wurzeln immer treu bleiben und Verantwortung tragen für die, die Teil unseres Weges sind.
Dank neuer Technologien der Forschung werden wir Prozesse und Produkte innovieren, um unseren Visionen Raum zu geben. Dabei garantieren wir all unseren Kunden stets den Mehrwert der besten Rohmaterialien und eine maximale Flexibilität unseres Angebots.

Was uns auszeichnet

Nr. 1

bei der Herstellung von Konfitüren in Italien

Nr. 1

bei der Herstellung von süßen Einzelportionen in Europa

52%

Export

3

Produktionsstätten,
davon 2 in Italien
und 1 in Malaysia

> 60

Länder erschlossen

700+

Mitarbeitende in Italien und weltweit

Unsere Fabriken

Novaledo

Trient, Italien (Hauptsitz)

Sanguinetto

Verona, Italien

Kuala Lumpur

Malaysia

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