La sicurezza alimentare

💚 La sicurezza alimentare è un requisito fondamentale, dal quale non si può prescindere!

Ai nostri già avanzati sistemi di controllo abbiamo aggiunto Mito, un tomografo di produzione BIOMETiC – Making the invisible visible in grado di eseguire una TAC 3D agli alimenti in produzione.

🎯 Grazie alla sua ricostruzione tomografica possiamo esaminare i nostri prodotti – senza in alcun modo alterarli – e individuare eventuali corpi estranei presenti, anche della grandezza di appena 2 mm.

💪 Una vera rivoluzione: la scienza medica applicata all’alimentare.

Ascolta dalle parole di Ivano Zottele, Product Director in Menz&Gasser e di Lorenzo Colaianni, responsabile Quality & Innovation, il valore aggiunto portato da questa nuova tecnologia alla sicurezza dei nostri prodotti.

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