Topping
Die Toppings von Menz&Gasser sind dafür gedacht, den Bedürfnissen der professionellen Konditorbranche gerecht zu werden, indem sie intensiven Geschmack, eine feste Textur und eine einfache Anwendung kombinieren.
Ein Produktsortiment zum Dekorieren, Veredeln und Personalisieren Ihrer Kreationen – für Meisterwerke, denen man ihre Köstlichkeit ansieht.
Die Toppings von Menz&Gasser für den täglichen Gebrauch zeichnen sich durch folgende Eigenschaften aus:
- Hochwertige Textur für ansprechende Ergebnisse, bei denen das Auge mitisst
- Gleichmäßige Konsistenz für sauberes und präzises Arbeiten
- Langanhaltende Farbintensität
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Sortiment
| Geschmack | Format | Brennwert | Fette | davon Gesättigt | Kohlenhydrate | davon Zucker | Ballaststoffe | Proteine | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Erdbeere | 1 Kg | 1176 kJ - 277 kcal | 0,1 g | 0 g | 68 g | 59 g | 0,3 g | 0,2 g | 0,08 g |
| Heidelbeere | 1 Kg | 1189 kJ/ 280 kcal | 0,2 g | 0 g | 69 g | 56 g | 0,6 g | 0,3 g | 0,10 g |
| Himbeere | 1 Kg | 1191 kJ - 280 kcal | 0,1 g | 0 g | 68 g | 58 g | 0,7 g | 0,9 g | 0,01 g |
| Kaffee | 1 Kg | 1165 kJ - 274 kcal | 0 g | 0 g | 68 g | 58 g | 0,10 g | 0,1 g | 0,04 g |
| Mango | 1 Kg | 1171 kJ - 275 kcal | 0,1 g | 0 g | 68 g | 60 g | 0,4 g | 0,1 g | 0,01 g |
| Pistazien | 950 g | 1551 kJ - 369 kcal | 14,4 g | 5,6 g | 57 g | 48 g | 1,1 g | 2,3 g | 0,07 g |
| Sauerkirsche | 1 Kg | 1160 kJ - 273 kcal | 0,1 g | 0,1 g | 68 g | 58 g | 0,13 g | 0,2 g | 0,01 g |
| Schokolade | 1 Kg | 1138 kJ/ 268 kcal | 0,1 g | 0,7 g | 62 g | 50 g | 3,1 g | 2,2 g | 0,02 g |
| Waldbeeren | 1 Kg | 1189 kJ - 280 kcal | 0,1 g | 0 g | 68 g | 59 g | 0,2 g | 0,1 g | 0,01 g |

