Chi siamo

Le competenze di un dinamico team di ricerca e sviluppo, unite all’impiego di tecnologie altamente innovative, permettono di trasformare frutta e verdura per creare prodotti finiti o semi-lavorati capaci di soddisfare le richieste dei clienti più esigenti in diversi settori: Grande Distribuzione Organizzata, Ho.Re.Ca., Pasticceria, Gelateria, Industria.

Grazie al know-how acquisito in oltre 80 anni di storia, mettiamo a disposizione la nostra conoscenza delle materie prime e dei processi produttivi, per supportare il cliente nella creazione e realizzazione di prodotti su misura di elevata qualità.

L’ascolto e la comprensione delle esigenze, la massima disponibilità alla co-creazione, la flessibilità e la velocità di risposta hanno premiato l’azienda che, negli anni, ha registrato un incremento continuo sia dei volumi che del fatturato.

3
generazioni

della famiglia Gasser alla guida dell'azienda

380
collaboratori

in Italia e nel mondo

>50%
quota export

a valore

>50
Paesi

in cui siamo presenti

>1.000
clienti

nel mondo

85
milioni di euro

di investimenti fra 2004 e 2016

I nostri

PRODOTTI

Nata come semplice trasformatrice di frutta, oggi Menz & Gasser grazie alla sua capacità di innovazione è una delle aziende leader del settore in Europa.

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Nel modernissimo stabilimento di Novaledo (TN) l’azienda produce e confeziona a marchio proprio e per la Private Label:
marmellate, confetture e miele

in diversi formati, dalle porzioni monodose ai classici vasi in vetro, fino ai secchielli adatti per le grandi strutture

Salse

a base di frutta, verdure e spezie, confezionate in monoporzioni, vasi, astucci

Insaporitori

in gel: l’alternativa moderna e pratica al classico dado da brodo

Completano la gamma: sciroppi per bevande dissetanti, granite e cocktail, oltre a creme di nocciola spalmabili e burro d’arachidi.

Nello stabilimento di Verona, con il supporto di un laboratorio di R&S dedicato, sviluppiamo e realizziamo semilavorati a base di frutta e verdura, dolci e salati, per l'industria alimentare. In particolare:
Industria Casearia

preparati di frutta per yogurt e semilavorati di verdura per formaggi spalmabili

Industria Dolciaria

semilavorati, prevalentemente preparati di frutta

Gelati & Bevande

semilavorati per la produzione di gelati industriali e artigianali e per l'industria delle bevande

Le nostre

SOLUZIONI

Grazie all’ampio portafoglio prodotti, allo sviluppo di servizi di confezionamento su misura e all’avanguardia, e alla massima flessibilità logistica, Menz & Gasser si offre quindi oggi come partner ideale per la Private Label e l’industria alimentare.

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40+
combinazioni

possibili di monoporzione

20+
tipologie

di vasi attualmente in uso

20+
tipologie

di astucci/cluster/vassoi per il ri-confezionamento delle monoporzioni

7
tipologie

di secchielli disponibili

Le nostre

CERTIFICAZIONI

Le certificazioni di processo ISO, IFS, BRC e GSFS garantiscono il nostro impegno per la qualità e la sicurezza dei nostri processi e prodotti, mentre le certificazioni di prodotto biologico, Fairtrade®, Halal, Kosher e Senza Glutine ci permettono di rispondere alle necessità e ai bisogni di consumatori, clienti di mercati e culture di un mercato sempre più globalizzato.

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Sedi

Stabilimento produttivo Sede amministrativo Laboratorio

Novaledo (TN)

Menz & Gasser SpA
Zona Industriale
38050 Novaledo (TN)
ITALIA

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Oltre allo storico sito produttivo dedicato ai prodotti confezionati, Novaledo ospita anche la sede legale e amministrativa di Menz & Gasser. Ampliato e rinnovato di recente, lo stabilimento ospita tecnologie e impianti all’avanguardia che gestiscono e monitorano tutte le fasi produttive, garantendo al contempo massima flessibilità nel confezionamento e livelli assoluti di sicurezza alimentare. Il tutto è certificato secondo gli standard BRC e IFS, mentre la certificazione ISO 14001:2004 garantisce che Novaledo è oggi un modello virtuoso anche dal punto di vista della sostenibilità ambientale.

Stabilimento produttivo Laboratorio

Verona (VR)

Menz & Gasser SpA
Via Evangelista Torricelli, 7
37135 Verona (VR)
ITALIA

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Dedicato ai semilavorati dolci e salati – anche biologici – per l’industria alimentare, lo stabilimento di Verona vanta un suo specifico laboratorio di ricerca e sviluppo e tecnologie estremamente avanzate, come l’innovativo sistema di pastorizzazione a radiofrequenza che preserva al meglio le caratteristiche organolettiche e le qualità nutrizionali del prodotto. Anche in questa sede  la sicurezza e la qualità dei processi sono certificati  secondo gli standard BRC e IFS.

Sede produttiva Uffici Laboratorio

Kuala Lumpur (MALESIA)

Menz & Gasser Asia (KL) Sdn Bhd 1134042-U
No. 7, Jalan PJU 3/47, Sunway Damansara Technology Park,
47810 Petaling Jaya, Selangor Darul Ehsan
MALAYSIA

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Nel 2016 Menz & Gasser ha creato la società “Menz & Gasser Asia”, con sede a Kuala Lumpur (Malesia) e l’obiettivo di espandere la sua presenza nei mercati asiatici. Contestualmente ha preso avvio la costruzione di uno stabilimento i cui prodotti saranno studiati per rispondere ai bisogni specifici dei mercati dell’Estremo Oriente.

COMPANY PROFILE
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