Topping

I Topping Menz&Gasser nascono per rispondere alle esigenze della pasticceria professionale, unendo gusto intenso, stabilità e massima facilità d’uso.
Una gamma completa pensata per decorare, completare e personalizzare ogni preparazione con risultati sempre precisi e di grande impatto visivo.

Sviluppati per l’utilizzo quotidiano in laboratorio, i Topping Menz&Gasser garantiscono:

  • Texture performanti e uniformi
  • Viscosità controllata, ideale per decorazioni pulite e precise
  • Colori brillanti e stabili nel tempo

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Vegan
Riciclabile

Assortimento


Gusto Formato Valore energetico Grassi di cui saturi Carboidrati di cui zuccheri Fibre Proteine Sale
Amarena 1 Kg 1160 kJ - 273 kcal 0,1 g 0,1 g 68 g 58 g 0,13 g 0,2 g 0,01 g
Caffè 1 Kg 1165 kJ - 274 kcal 0 g 0 g 68 g 58 g 0,10 g 0,1 g 0,04 g
Cioccolato 1 Kg 1138 kJ/ 268 kcal 0,1 g 0,7 g 62 g 50 g 3,1 g 2,2 g 0,02 g
Fragola 1 Kg 1176 kJ - 277 kcal 0,1 g 0 g 68 g 59 g 0,3 g 0,2 g 0,08 g
Frutti di bosco 1 Kg 1189 kJ - 280 kcal 0,1 g 0 g 68 g 59 g 0,2 g 0,1 g 0,01 g
Lampone 1 Kg 1191 kJ - 280 kcal 0,1 g 0 g 68 g 58 g 0,7 g 0,9 g 0,01 g
Mango 1 Kg 1171 kJ - 275 kcal 0,1 g 0 g 68 g 60 g 0,4 g 0,1 g 0,01 g
Mirtillo nero 1 Kg 1189 kJ/ 280 kcal 0,2 g 0 g 69 g 56 g 0,6 g 0,3 g 0,10 g
Pistacchio 950 g 1551 kJ - 369 kcal 14,4 g 5,6 g 57 g 48 g 1,1 g 2,3 g 0,07 g

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