Le 4 Stagioni
Passate multiuso da forno e post-forno dalla struttura semi-densa, sviluppate specificamente per industrie e grandi laboratori. Presentano un’ottima spalmabilità e sono disponibili in diversi gusti, per assecondare la creatività del pasticciere. Nei formati 12,5 e 25,0 Kg. LEGGI TUTTO
Giardino
Passata da forno specifica per ripieni con ottima tenuta alle alte temperature. Disponibile nei formati 12,5 kg e 25,0 kg. LEGGI TUTTO
Etrusca
Passata multiuso dalla struttura semidensa con la colorazione tipica dell’albicocca molto matura. Disponibile nei formati 12,5 kg e 25,0 kg. LEGGI TUTTO
Marillen
Passata multiuso da forno e post-forno. Struttura fluida ideale per il riempimento dei krapfen. LEGGI TUTTO