Qualità

Materie prime

L’alta qualità dei prodotti Menz & Gasser inizia dalla scelta delle migliori materie prime da fornitori selezionati per rispondere ai nostri severi requisiti di affidabilità, sicurezza e qualità. Un accurato sistema di tracciabilità ci permette di avere un controllo costante della catena di fornitura e le numerose certificazioni di prodotto e di processo testimoniano il nostro impegno per garantire ai clienti elevati standard qualitativi.

Lavorazione

Anche il processo produttivo è pensato per assicurare la migliore lavorazione della frutta in termini di conservazione delle caratteristiche organolettiche (colore, sapore, profumo) e delle qualità nutrizionali: a partire dalla cottura in pressione – che permette di cuocere a temperature più basse –ai processi di pastorizzazione a radiofrequenza, fino ai sistemi di confezionamento e ai materiali di packaging utilizzati, ci impegniamo perché nei nostri prodotti si possa assaporare solo il meglio della frutta.

Prodotti dedicati

Qualità in Menz & Gasser significa anche fornire il prodotto migliore per le specifiche esigenze di ciascun cliente. Per questo abbiamo ideato, ad esempio, delle linee ad hoc per il settore Ho.Re.Ca, con confezioni monodose o secchielli per le strutture più grandi, e per i laboratori di pasticceria, con prodotti finiti o semilavorati, studiati per avere la massima resa sia nella farcitura che nella decorazione.

Supporto al cliente

Infine, la qualità per Menz & Gasser non si esaurisce nella produzione, ma continua nell’offrire il miglior supporto ai nostri clienti: ascoltare le loro richieste, comprenderne le necessità e prenderci cura delle loro esigenze e della loro soddisfazione sono uno dei pilastri su cui fondiamo il nostro successo.

"La qualità dei prodotti Menz & Gasser è un tratto distintivo dell’azienda fin dalla sua fondazione: a conferma dell’impegno profuso, negli anni i volumi di vendita sono cresciuti costantemente e allo stesso tempo abbiamo saputo garantire ai nostri clienti l’alta qualità di sempre"
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