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19/03/2018

Largo Consumo im „salzigen“ Gespräch mit Menz&Gasser

Menz&Gasser, der größte Konfitüren-Hersteller Italiens und Europäischer Marktführer bei der Herstellung von Konfitüren in Portionspackungen, hat in den letzten Jahren verstärkt in die Entwicklung salziger Rezepturen investiert, insbesondere in Gemüsezubereitungen und Begleitsaucen (auf Gemüse-, Gewürzbasis und viele andere mehr). Wie es auch in der Dezemberausgabe 2017 im Largo Consumo nachzulesen ist, ist Menz&Gasser aufgrund einer […]

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22/02/2018

Portionspackungen: Der Trend, der den Markt in den kommenden Jahren bestimmt

Seit Jahren geht der Trend in den bezüglich Verpackungen fortschrittlichen Ländern in Richtung einer konstanten Reduzierung der Formate, die mit der sozialen Entwicklung einhergeht, basierend sowohl auf der Größe der Familien als auch auf deren Konsumgewohnheiten, -modalitäten und -möglichkeiten. Heute ist dieser Trend ausschlaggebend für die steigende Nachfrage nach Einzelportionen: Doch was sind die Hauptgründe […]

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01/07/2017

Menz&Gasser: Salzige Rezepte für die gehobene Küche, für Sie maßgeschneidert

Dank unseres stetigen Bemühens um Innovation ist Menz&Gasser im Laufe der Jahre nicht nur für süße, sondern auch für salzige Rezepturen ein kompetenter Partner geworden: Heute können wir unseren Kunden Gemüsezubereitungen und Saucen höchster Qualität anbieten, die mit unserem erfahrenen Forschungs- und Entwicklungsteam entwickelt wurden und maßgeschneiderte salzige Rezepturen für jedes Kundenbedürfnis herstellen. Doch nicht […]

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01/09/2016

Neue Technologien sorgen bei Menz& Gasser für noch mehr Sicherheit

Menz &Gasser investiert konstant in führende Technologien und Maschinen, um maximale Sicherheit bei allen Produktionsschritten zu gewährleisten. Daher haben wir zur bereits vorhandenen optischen Sortiermaschine, dem Metalldetektor und den Röntgenkontrollen folgende Neuerungen eingeführt: ein optisches Inspektionssystem, das die Unversehrtheit der Glasgefäße vor und nach der Befüllung überprüft, um auch jene auszusortieren, deren Schäden für das […]

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18/05/2017

Neues Video für Private Label und Industrie

Unterhaltsam, originell und leicht verständlich: Das neue Video von Menz&Gasser veranschaulicht mit handwerklichen Animationstechniken unser breitgefächertes Angebot an Dienstleistungen und Lösungen für Private Label und die lebensmittelverarbeitende Industrie. Ein Sprecher begleitet das Video, das in einer Minute die unterschiedlichen Lösungen für die verschiedenen Sektoren aufzeigt, von der Erst- und Zweitverpackung über personalisierte Verpackungslösungen, die Co-Kreation […]

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