Industria

All'industria alimentare offriamo semilavorati (dolci e salati), massima flessibilità logistica e di packaging e forte esperienza nella ricerca e sviluppo.

La Divisione Industriale di Menz & Gasser, grazie a uno stabilimento dedicato, crea, sviluppa e realizza semilavorati a base di frutta e verdura per le più diverse esigenze dei clienti industriali e artigianali.
Con un altissimo know-how, la conoscenza delle materie prime e dei processi produttivi, supportiamo il cliente nella creazione e realizzazione di prodotti di elevata qualità.

Personale altamente qualificato e attrezzature dedicate, consentono al nostro laboratorio di Ricerca & Sviluppo di creare ricette specifiche per ogni singolo cliente. Test su prodotti finiti e attività di consulenza in loco sui processi di utilizzo del semilavorato garantiscono l'alta qualità del prodotto finale.

La continua ricerca di nuovi ingredienti e soluzioni produttive ci consente di assecondare i mutevoli bisogni del mercato e di migliorare costantemente le caratteristiche organolettiche del prodotto - gusto, colore, struttura e palpabilità - nel pieno rispetto delle esigenze di conservazione, sicurezza, stabilità e lavorabilità dei semilavorati.


Massima flessibilità nel confezionamento e soluzioni logistiche dedicate completano il servizio a disposizione del cliente.

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